AZAFRAN LA CARRASCA -TERUEL


ESTE ES UN BLOG PARA LOS AMANTES DEL AZAFRÁN, DE LA ALIMENTACIÓN DE CALIDAD. TRADICIONAL E INNOVADORA, GOURMETS, INTERESADOS EN PRODUCTOS BIO, EN DEFINITIVA, TODOS LOS QUE SABEIS DISFRUTAR DEL PLACER DE COMER.

PARA TUROLENSES, ARAGONESES Y TODO EL MUNDO EN GENERAL, ORGULLOSOS DE VUESTRA TIERRA, HISTORIA, VUESTROS PRODUCTOS Y SELLOS DE IDENTIDAD.

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jueves, 22 de noviembre de 2012

NUEVOS PRODUCTOS

La primera entrada de nuestra nueva vida bloggera, se la vamos a dedicar a dos nuevos productos que acabamos de crear.
En el último mes hemos incorporado a nuestro catálogo dos productos nuevos. Dos productos ecológicos. 
Desde La Carrasca hemos apostado siempre por crear productos que aúnen la vanguardia y la innovación, con la tradición y el respeto por nuestra tierra. Y cumpliendo con ambos objetivos...

Chocolate con azafrán ecológico: 
Ya contábamos con la versión convencional (que muchos habréis probado) a la que va a complementar su gemelo ecológico. Con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica, estos dos sabores maridan perfectamente, sin perder ninguno su identidad por separado.

Aceite con azafrán ecológico:
Aprovechando como siempre, los mejores productos de nuestra provincia hemos creado la fusión de dos de los estandartes culinarios de Teruel,  el aceite del Bajo Aragón y el azafrán del Jiloca.


En una semana podréis encontrarlos en nuestra web!
Y además en breve propondremos un concurso para que algún afortunado  pueda degustarlos!!!

martes, 9 de febrero de 2010

DAIQUIRI DEL JILOCA

El otro día decubrí en un bar de Teruel un coctel inédito: Daiquiri del Jiloca.
Elaborado con nuestro licor de azafrán(de ahí su nombre), tiene un dulce sabor a azafrán y a limón. La receta ha sido creada por la Escuela de Hostelería de Teruel y puede probarse en el Pub Tattoo.